Contributo a cura del Dott. Franco Andaloro, MARINE ECOLOGIST. CTN BIG EXECUTIVE BOARD DELEGATE FOR REGION OF SICILY RELATIONS
Per raggiungere una crescita blu la pesca in Mediterraneo necessita di una politica e una visione condivisa tra tutti
i Paesi del bacino. Secondo la FAO oltre il 90% degli stock ittici commerciali in Mediterraneo sono sovra-sfruttati
anche se, probabilmente, sarebbe più opportuno parlare di depauperamento in quanto sullo stato delle risorse
ittiche gravano anche impatti indipendenti dalla pesca come il cambiamento climatico, le specie aliene, i rifiuti
marini, l’inquinamento e l’occupazione antropica del mare. Lo sviluppo della pesca deve quindi avere un approccio
precauzionale e adattativo valorizzando anche le opportunità economiche per il settore ittico al di fuori dalla sola
cattura commerciale. Il Cluster BIG, nell’ambito della traiettoria risorse biotiche marine, ha identificato tra le priorità
la salvaguardia del patrimonio culturale della pesca, il recupero commerciale delle specie dimenticate, la sicurezza
alimentare dei consumatori, il risparmio energetico e una pesca zero waste. Temi questi che il Cluster BIG ha inserito
nella Smart Specialisation Strategy della Regione Siciliana. In questa direzione particolare importanza assume il
rapporto sinergico tra la pesca e il turismo nello sviluppo del “turismo azzurro”, concretizzato in Sicilia attraverso
la Legge Regionale 20 giugno 2019, n. 9: Norme per la salvaguardia della cultura e delle identità marine e per la
promozione dell’economia del mare. Disciplina della pesca mediterranea in Sicilia.
Questo processo integra il pescaturismo e l’ittiturismo, già sviluppati in alcune marinerie, con la valorizzazione
patrimonio culturale della pesca che viene custodito nel “Registro delle identità della pesca mediterranea e dei borghi
marinari”. Il Registro raccoglie quegli elementi strutturali e immateriali della pesca che appartengono al territorio che
vanno custoditi, preservati i e restituiti alla memoria come i profili antropologi delle marinerie, le tradizioni, i canti le
feste religiose, l’etno-gastronomia, gli aspetti architettonici connessi alle strutture da pesca come quelli delle antiche
tonnare, gli attrezzi e le antiche tecniche di pesca.
Ciò pone i borghi marinari al centro dello sviluppo di questo progetto che vuole garantire l’economia e l’occupazione
al settore senza implementare lo sforzo di pesca anzi valorizzando risorse tradizionali massive oggi sottoutilizzate.
La riscoperta e la salvaguardia degli antichi mestieri e delle tecniche di pesca non ha solo un valore culturale ma
rappresenta anche la possibilità di restituirli all’attività commerciale se, come auspicabile, la pesca artigianale acquisirà
un ruolo più rilevante nell’adattamento al cambiamento climatico grazie al suo opportunismo e alla sua polivalenza.
E‘ importante che questo percorso non sia sviluppato solo a livello regionale ma possa rappresentare un modello
esportabile ad altre aree mediterranee come le marinerie della Tunisia che cono custodi di antiche tradizioni e che già
stanno sviluppando attività di pescaturismo.
